Συνταγές

Στάκα με αυγά

Υλικά:

• 100γρ στάκα
• 1 κ.σ κουταλιού αλεύρι
• 2 αυγά
• άλάτι
• πιπέρι

Προετοιμασία:

1.Βάζουμε τη στάκα στο τηγάνι και όταν αρχίσει να λιώνει, προσθέτουμε το αλεύρι αργά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να μετατραπεί σε κρέμα.

2.Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά, μαγειρεύμε για 2-3 λεπτά και σερβίρουμε με αλάτι και πιπέρι (αν το προτιμάμε).