
Στάκα με αυγά
Υλικά:
- 100γρ στάκα
- 1 κ.σ κουταλιού αλεύρι
- 2 αυγά
- άλάτι
- πιπέρι
Προετοιμασία:
1.Βάζουμε τη στάκα στο τηγάνι και όταν αρχίσει να λιώνει, προσθέτουμε το αλεύρι αργά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να μετατραπεί σε κρέμα.
2.Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά, μαγειρεύμε για 2-3 λεπτά και σερβίρουμε με αλάτι και πιπέρι (αν το προτιμάμε).